Appelperenmoes

appelperenmoes

Perenappelmoes, ofwel: kidsproof en vol fruit! Ik was zo’n typisch kind dat bijna al het eten lekker vond als ik er maar appelmoes bij kreeg. Nog steeds vind ik appelmoes heerlijk, maar dan wel het liefste zelfgemaakt.

Van een collega kreeg ik een lading appels uit haar eigen tuin – en zijn die niet altijd net even wat lekkerder dan uit de supermarkt! – dus heb ik de afgelopen week weer heerlijk veel appelmoes gegeten. Daar wilde ik natuurlijk wat mee experimenteren en variëren, dus voegde ik peer aan mijn appelmoes. En dat is zo lekker!  Een recept kan je het amper noemen, zo simpel is het te maken.

Serveer je appelperenmoes met groentefrietjes en – om het helemaal kidsproof te maken – zelfgemaakte healthy burgers!

Wat heb je nodig?

1 groene appel
1 peer
100 ml water
flink wat kaneel

Variatietip: voeg wat gember(poeder) toe!

Hoe maak je het?

Schil de appel en peer en snijd deze in stukjes. Doe deze met het water in een pannetje en laat het geheel even doorkoken. Voeg kaneel naar smaak toe.

Pureer tot een appelperenmoes. Hier mogen wat stukjes in blijven zitten, als je dat lekker vindt. Laat de moes nog even opstaan.

2 Responses to “Appelperenmoes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *