Bagels & Beans Eudokiaplein

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Rotterdam-Noord is een nieuwe healthy hotspot rijker! Aan het Eudokiaplein opende in september een nieuwe Bagels & Beans. Naast de fijnste koffie uit Panama, de lekkerste taartjes en de gezondste sapjes serveert deze nieuwe spot natuurlijk vooral de beste bagels in alle soorten en maten. Foodie friend Saskia en ik namen een kijkje!

Het Eudokiaplein wordt nog eens een van de hippere spots van Rotterdam! Naast de Urban Bakery, Coppi Fietsen & Koffie, Mad about malt en de fijnste Happy Italy van Rotterdam is hier sinds dit najaar ook een nieuwe vestiging van Bagels & Beans te vinden. Met een fijn terras – die hebben wij zo in december alleen even overgeslagen – fijne zitjes en een ontspannen sfeer was de nieuwe ontbijt- en lunchspot al vanaf de openingsdag een favoriet van veel buurtgenoten. Na twee maanden kan Bagels & Beans Eudokiaplein zelfs al zeggen vaste klanten te hebben!

Eigenaresse Stefanie vertelde ons hoe ze zelf een vaste klant was bij een Bagels & Beans-vestiging bij haar om de hoek in Utrecht. Ze voelde zich hier altijd zo thuis dat ze na haar universitaire studie besloot niet voor een kantoorbaan te gaan, maar haar baristaskills te ontwikkelen bij Bagels & Beans. Al snel ontstond het idee om een eigen vestiging van de franchiseketen te openen en in september 2017 was het zo ver!

De koffiebonen komen van een ‘eigen’ koffieplantage in Panama en de theesmaken zijn samengesteld door echte thee-experts!

De formule van Bagels & Beans zit Stefanie als gegoten. Alles draait om eerlijke en duurzame producten! Stefanie vertelt vol enthousiasme hoe alle vestigingen hun koffiebonen van hun ‘eigen’ koffieplantage in Panama geleverd krijgen. De koffieplanten worden met de grootste zorg gebouwd, de arbeiders werken als een familie samen en hun kinderen krijgen op een eigen school een goede opleiding. De bijzondere theesmaken zijn samengesteld in overleg met echte thee-experts en worden op de menukaart gepresenteerd zoals we gewend zijn van wennen, dus inclusief herkomst, ingrediënten en achtergrondverhaal. En zo kent vrijwel ieder product een eigen verhaal!

Wij kiezen voor een lekkere thee en een goede cappuccino en laten ons maar al te graag verleiden tot een versgeperst sapje en onze allereerste golden almond latte. Heerlijk! Maar de bagels, dat is waar wij foodies natuurlijk echt voor warm lopen. De bagel is door Bagels & Beans definitief in Nederland ingeburgerd en wordt hier dan ook in allerlei soorten en maten geserveerd. Bruin spelt, oathie, sesam, glutenvrij? You name it!

De menukaart van alle vestigingen verandert jaarlijks. Een aantal bagels ruimen dan het veld voor nieuwe favorieten en dat heeft dit jaar een groot aantal nieuwe opties voor de vegetarische en veganistische eters opgeleverd! En ga vooral eens langs bij de verschillende vestiging. Alle franchisers hebben de mogelijkheid om een extra favoriet aan hun menu toe te voegen en kunnen je zo dus verrassen met nóg een heerlijke menuoptie.

De nieuwe kaart van Bagels & Beans heeft veel nieuwe opties voor de vegetarische en veganistische eters.

De keuze is enorm! En dat maakt dat voor iedere dieetwens wel een aantal goede opties op de kaart staan! Vegan? Glutenvrij? Suikervrij? Of juist een voorkeur voor healthy opties? Bij deze ontbijt- en lunchspot zit je altijd goed! We kiezen na veel wikken en wegen – en goed advies van Stefanie en haar bediening – voor een awesome prana bagel met avocado, hummus en kiemen én een chicken chutney bagel met hummus en pompoenpitten. De chicken chutney laten we op een tomatenbagel serveren. Wist je dat deze bagel een van de gezondste opties is en boordevol groente zit? Onze bagels worden prachtig opgemaakt geserveerd en zijn echt plaatjes. Het was moeilijk om even te wachten met toeslaan zodat we wat foto’s konden maken. We konden niet wachten tot we onze tanden erin konden zetten. Én lekker dat dat was, genieten!

Of we nog wat lustten? Een toetje gaat er bij ons altijd in! En al helemaal als dat heerlijke dadeltaart of een vegan pecan pie zijn. Ik werd helemaal happy van de pecanotentaart en ik heb de ogen van Saskia zelden zo zien stralen als toen ze haar eerste hap van de dadeltaart nam.

Ik heb de ogen van foodie friend Saskia zelden zo zien stralen als toen ze haar eerste hap van de dadeltaart nam!

Je had het waarschijnlijk al door: wij zijn groot fan. Als bewoonster van noordelijk Rotterdam ben ik maar wat blij dat mijn buurt verrijkt is met deze fijne ontbijt- en lunchspot. Hier ga je mij zeker vaker vinden!

Wie? Bagels & Beans
Wat? Ontbijt, lunch & koffie met sweets
Waar? Eudokiaplein 3, Rotterdam
Social? Site, instagram & facebook

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Foodies in Rotterdam | Bagels & Beans Eudokiaplein | Healthy hotspot

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *