Rianne’s recept: healthy apple crumble

Gastblog Rianne | Healthy apple crumble

Ik word zo blij van pretty ontbijtrecepten! Zoiets is echt een verwennerij op de vroege ochtend voordat je je dag begint. Ik vind het daarom ook heerlijk om op instagram te zien hoe anderen van hun ontbijt een feestje maken. Iemand die mij vaak blij weet te maken met haar picture perfect ontbijtjes is Rianne!

Op Rianne’s insta vind je de mooiste ontbijtfoto’s van pannenkoeken, home-made granola, bananenbrood en ander lekkers. En haar favoriet? Dat is natuurlijk een ontbijttaartje. Rianne ontbijt het liefste met een healthy apple crumble en dat recept deelt ze graag met jullie! (En ben je wel te porren voor zo’n fijn crumble ontbijtje? Check mijn crumble overzicht hier dan eens!)

Rianne over haar recept:

Ik wil dit receptje met jullie delen, omdat het een van mijn favoriete ontbijtjes is! De warme, zachte appel in combinatie met een crunchy crumble is fantastisch. Met een lepeltje yoghurt erbij heb je een top ontbijt. En ik krijg altijd veel vragen hoe ik dit precies maak als ik er een foto van op Instagram plaats, dus bij deze! De crumble werkt ook erg goed met andere soorten fruit, maak hem bijvoorbeeld ook eens met blauwe bessen. ​

Gastblog Rianne | Healthy apple crumble


Healthy appel crumble

Wat heb je nodig?

Voor 1 persoon:

– 1 appel
– 1 tl kaneel
– 20 gr gemengde, ongezouten noten
– 10 gr havermout
– 10 gr pompoenpitten
– 1 tl zonnebloemolie (of andere olie naar keuze)
– 1 tl honing

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes.

Meng de appel met de kaneel en doe het in een ovenbestendig schaaltje.

Hak de noten grof en meng samen met de havermout, pompoenpitten, olie en honing.

Verdeel de notencrumble over de appel en zet 10-15 minuten in de oven.

Top af met een lepeltje yoghurt of kwark.

Eet smakelijk!

Gastblog Rianne | Healthy apple crumble

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *