Vijf keer: ontbijten met taart

Ontbijten met taart: frambozencheesecake

Ontbijten met taart? Yes, we do!

Veel mensen die willen overstappen op een gezond voedingspatroon, denken daarna alleen nog maar met een smakeloos havermoutpapje te kunnen ontbijten. Dat kan natuurlijk, maar hoeft absoluut niet! Je kan heerlijk uitpakken met wafels of pannenkoeken en eindeloos variëren met yoghurtontbijtjes en oven-baked oats. Of met taart! Say what?! Taart, ja!

Ontbijten met taart is altijd een goed idee! En zeker als het gezonde taart is, zodat je iedere dag met een feestje kan beginnen. Een van mijn favoriete hashtags op instagram is daarom ook #ontbijtenmettaart. Wat een ontbijtpareltjes komen er dan voorbij! En wat als er in je ontbijttaart ook nog eens een boel fruit én groente is verwerkt? Een betere start van je dag kan je je niet wensen.

Zelf ook ontbijten als een koning(in)? Ik geef je hier vijf geweldige recepten voor een powerontbijt met taart. En ben je op zoek naar meer gezonde ontbijtjes of taartrecepten? Klik dan hier voor al mijn ontbijtrecepten en hier voor al mijn taarten & cakes.

Bloemkoolbanaantaartje

Als je je dag al kan beginnen met bloemkool, pompoen, bonen of rode biet, begin je jouw dagelijkse groentetarget al gelijk met een mooie voorsprong. Ideaal! Bloemkool is een favoriet van mij omdat het zo een fijne neutrale smaak heeft en heerlijk veelzijdig is. Deze groente kan je daarom ook in een ontbijt verwerken zonder dat je daarmee de gedachte – of de smaak – hebt van een bord vol groente. Probeer het zelf eens uit met dit bloemkoolbanaantaartje!

Appeltaartoats

Ontbijten met oven-baked oats is echt een feest. Vrijwel iedere variant is een taartje. Maar deze appelkaneeloats zijn dat helemaal, net een appeltaart! En heel handig: je kan je schaaltje met appeltaartoats meteen in de voorverwarmde oven zetten, maar deze ook de avond tevoren klaarzetten. Dan kunnen de smaken goed intrekken en kan je je appeltaartoats op een gehaaste ochtend in de oven zetten tijdens het douchen en heb je een supersnel ontbijtje!

Aardbeiencrumble

Crumbles maak ik heel graag. Ontbijten met een soort kruimeltaart, wat wil je nog meer? Met appel, peer, rabarber.. Crumbles zijn zo simpel te maken en kunnen bijna niet mislukken! Deze variant met aardbei is heerlijk zomers en alleen daarom al een favoriet. Een lekkere dot kokosslagroom maakt het helemaal af.

Hoe ontbijt jij vanochtend? #ontbijtmuffin #ontbijtenmettaart

A post shared by Maartje 💋 (@healthymaartje) on

Ontbijtmuffins

Als ik weet dat ik een gehaaste ochtend ga hebben, maak ik het liefst mijn ontbijt de avond tevoren al klaar, zoals met deze ideale ontbijtmuffins to go. De muffins zijn steviger en meer vullend dan mijn muffins meestal zijn – maar dat maakt ze zeker niet ongeschikt als snack #teamalwayshungry – en zijn een ideaal begin van de dag, omdat er niet alleen fruit maar ook groente in verstopt zit. Dus voor de slechte ontbijters onder ons: aan het bakken maar!

Cheesecake

Ontbijten met een cheesecake klinkt vreemd, maar als ik je nou vertel dat er niet heel veel anders in zit dan in je yoghurt met muesli? Echt waar! De kwarklaag maak ik meestal van yoghurt, ei en eventueel fruit en een smaakmaker zoals vanille, terwijl het hoofdingrediënt voor de bodem vooral havermout is. De taarten zijn simpel te maken en net als de ontbijtmuffins een ideaal ontbijtje om de avond te voren al te maken. Ben je overtuigd? Ga dan snel aan de healthy citroencheesecake, frambozentaart of skyrtaart!

Follow my blog with Bloglovin

ontbijten met taart: aardbeiencrumble met kokosslagroom

Ontbijten als een koning: aardbeiencrumble met kokosslagroom

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *