Healthy Maartje
Notenmuffins

Notenmuffins

Kerst is de tijd van het jaar dat we ons tegoed doen aan allerlei ongezonde zoetigheden. En zo hoort het...

Gevulde auberginerolletjes

Gevulde auberginerolletjes

Deze auberginerolletjes zijn ideaal als bijgerecht, bijvoorbeeld met kerst, maar als ik eerlijk ben, heb ik ook wel eens als...

Dadelpannenkoeken

Dadelpannenkoeken

Na mijn twee eerdere recepten voor deze heerlijke ontbijtklassieker – pannenkoeken van havermout/banaan en van sojamelk – deel ik graag nog...

Snel en simpel: mugcake

Snel en simpel: mugcake

Misschien dat we in het weekend nog wel de keuken in willen om een uitgebreid ontbijt met healthy pancakes en...

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

Deze gehaktballetjes zijn heerlijk als sidedish! Ze zijn wat pittig met een hele chilipeper én een theelepel sambal, maar persoonlijk...

Snel en simpel: kipnuggets

Snel en simpel: kipnuggets

  Dit recept is absoluut kidsproof: zelfgemaakte en gezonde kipnuggets! Al hoef je zeker geen kind te zijn om van...

Sinterklaascake met pepernoten en sinaasappel

Sinterklaascake met pepernoten en sinaasappel

Wil je nog wat lekkers bakken voor Sinterklaas? Maak deze Sinterklaascake met pepernoten en sinaasappel. De sinaasappel zorgt voor een...

Gevulde pompoen

Gevulde pompoen

Hoewel ik het hele jaar door graag pompoen eet, is dit recept voor een gevulde pompoen natuurlijk het herfstrecept bij...

Appelkoekjes

Appelkoekjes

Ik neem iedere dag wel gezonde snacks mee naar mijn werk. Al was het maar om te voorkomen dat ik...

Vegan chocoladebanaantaart

Vegan chocoladebanaantaart

Gezond en vegan klinkt niet als een logische combinatie met taart, maar dat is met deze chocoladebanaantaart wel het geval!...