100% groente

Oosterse boerenkoolstamppot

Oosterse boerenkoolstamppot

Boerenkoolstamppot! 🍃 Dit koude weer vraagt natuurlijk om lekkere stamppotjes. Met een beetje van @allerhande en een beetje van mijzelf...

Zoete aardappelpompoenpuree

Zoete aardappelpompoenpuree

Veggies, veggies, veggies! Soms heb je van die dagen dat je alleen maar vette patatjes met dikke klodders majo naar...

Knolselderijstamppot met rode biet

Knolselderijstamppot met rode biet

Wat eet jij vanavond? 😀 Voor mij staat nog een flinke portie van deze roze knolselderijstamppot met rode biet en...

Bloemkoolsoep met linzen

Bloemkoolsoep met linzen

Het is weer herfst, dus tijd voor nieuwe soeprecepten! De meeste soeprecepten zijn ofwel klassiekers – denk aan tomatensoep en pompoensoep...

Snel en simpel: broccolipuree

Snel en simpel: broccolipuree

  Vanavond had ik onwijs zin in broccoli, maar ik wilde er eigenlijk ook wel eens wat anders van maken....

5 keer vegan: 100% groente

5 keer vegan: 100% groente

Vegan is hip! De veganistische instagramaccounts, kookboeken en voedingsblog zijn booming en de nodige beroemdheden promoten in interviews hun plantaardige...

Vijf keer: creatief met bloemkool

Vijf keer: creatief met bloemkool

Dit was echt de lekkerste bloemkool ooit! Geroosterd, bestrooid met paprika-, cayenne en vooral kerriepoeder en met amandelschaafsel. Yummie! 👌😊...

Snel en simpel: tomatenbonenstoof

Snel en simpel: tomatenbonenstoof

Dit geweldige aardewerk pannetje vond ik vorige week op de rommelmarkt en inspireerde mij om – ondanks het zomerse weer...

Bloemkoolnasi

Bloemkoolnasi

Gewoon nasi met een eitje? Bijna.. Voor deze nasi gebruikte ik – naast heel veel groente, daar is nasi ideaal...

Frisse witte bonenhummus met limoenrasp

Frisse witte bonenhummus met limoenrasp

Wat ik het meest dacht te missen bij een gezonde levensstijl, waren allerlei lekkere dipjes en sauzen. Dat bleek wel...