tomaat

Hartige auberginetaart

Hartige auberginetaart

Voor wie ook zo dol is op aubergine en nog gekker is op de combinatie van aubergine en tomaat: deze...

Snel en simpel: tomatenbonenstoof

Snel en simpel: tomatenbonenstoof

Dit geweldige aardewerk pannetje vond ik vorige week op de rommelmarkt en inspireerde mij om – ondanks het zomerse weer...

Makkelijke tomatensaus voor courgetti of pizza

Makkelijke tomatensaus voor courgetti of pizza

  Courgetti of pizza met tomatensaus uit een potje? Nergens voor nodig, dat maak je in een handomdraai zelf. In...

Hummus met zongedroogde tomaat

Hummus met zongedroogde tomaat

  Omdat foodievriendin Saskia en ik er een handje van hebben om tijdens het koken al de keuken leeg te...

Vegan rode amandelpesto

Vegan rode amandelpesto

Wat een welkom als je uit een koud IJsland in een tropisch Nederland thuiskomt! Ik bracht mijn eerste zondag thuis...

Arabische aubergineschotel

Arabische aubergineschotel

De zomer komt er weer aan en deze Arabische aubergineschotel is het perfecte zomergerecht. Het recept is een beetje uit...

Pittige paprikawortelsoep

Pittige paprikawortelsoep

En weer een post in de categorie soep: een pittige paprikawortelsoep! Pittig vanwege de sambal en cayennepeper, en lekker vullend...

Classics: tomatensoep

Classics: tomatensoep

Een grote pan met heerlijke tomatensoep doet iedereen goed, toch? Heerlijk! Daarnaast is soep ook één van de makkelijkste manieren...

Tapenade van aubergine en tomaat

Tapenade van aubergine en tomaat

  De kerstdiners waren weer heerlijk overdadig, wat heb ik genoten! En een paar van de gerechtjes waren niet eens...

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

Deze gehaktballetjes zijn heerlijk als sidedish! Ze zijn wat pittig met een hele chilipeper én een theelepel sambal, maar persoonlijk...